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Patrimonio gastronómico
Es cultura además de ser sabroso y además de hacernos vivir. La comida, los alimentos, han sido la base para la elaboración de un Diccionario de Gastronomía, con más de 7000 términos. Lo impulsa la Real Academia de Gastronomía y la Academia Iberoamericana de Gastronomía. Lo ha desarrollado LID Editorial. Ha sido dirigido por Marcelino Elosua, CEO de Lid.
Hacer radio mola!
Y además educa, enseña a trabajar en equipo, nos enseña a valorar la importancia de los pequeños detalles, nos enseña a hablar, y también a escuchar. Las múltiples ventajas del medio que nunca morirá. La radio y los más jóvenes, hoy en el programa fin de temporada de Cracreando, con el CRAC La Senara, y con Laura Alonso.
Crear vínculos
Ahora se dice “tejer redes”, pero en todo caso la idea es vincular a las personas, convivir, participar, crear sinergias, mejorar por el contacto con otros. Es lo que nos propone el Colectivo Khora, que en estos días presenta dos actividades bien interesantes en dos pueblos de la provincia de Salamanca.
Fotografía: Salamanca Buenas Noticias (más…)
¿Pescado crudo?
Ya es muy habitual encontrar bandejitas con sushi en los establecimientos de alimentación. Una costumbre tradicional japonesa que se ha extendido a todo el mundo, y que incluso celebra su día internacional hoy, 18 de junio.
La necesaria visión de género en la investigación
Vivimos en una sociedad plural y diversa. Sin embargo los productos científicos, que se supone deberían explicarnos la realidad además de intentar transformarla para su mejora, siguen teniendo un sesgo propio de sociedades machistas.
Ciencia joven y muy literaria
Esta tarde hemos tenido el gran honor de conocer algunos relatos de divulgación científica realizados por alumnos del IES Martínez Uribarri, en el Certamen de divulgación científica Margarita Salas.
