El rector de la USAL, Juan Manuel Corchado, ha firmado un convenio con la CEO de PRODUCTOS SOLUBLES (PROSOL), Rocío Hervella, para la creación de la Cátedra PROSOL-USAL de Análisis de Datos e Inteligencia Artificial aplicada a la industria, aprobada por el Consejo de Gobierno el pasado mes de marzo.
En el acto estuvieron acompañados por el director de la cátedra, Pedro Ignacio Dorado Díaz; y el CIO de PROSOL, Carlos Herrero Torres.
La Cátedra de empresa PROSOL- USAL está orientada al análisis de datos y la inteligencia artificial aplicados a la industria.
Así lo expresaba Rocío Hervella, mostrando la necesidad de la industria de estos nuevos procesos de análisis de datos e inteligencia artificial. En su mayoría la industria regional se concentra en medianas y pequeñas empresas, aunque no es el caso de Prosol, que en 2025 facturó 160 millones de euros. La compañía opera en más de 30 países y tiene su principal centro de producción en Venta de Baños. Se dedica al desarrollo y comercialización de café y cereales solubles, cápsulas, y bebidas de café.
El convenio tiene una vigencia de dos años, y tiene como objetivo el impulso de investigaciones sobre la aplicación del análisis de datos, soluciones de inteligencia artificial, aprendizaje automático, robotización y la aplicación de internet de las cosas a la fabricación y distribución de productos solubles. También realizará actividades de formación especializada.
El rector agradecía a PROSOL la confianza depositada en la USAL. Remarcaba el carácter internacional de esta empresa castellano y leonesa, radicada en Palencia, que cuenta con unos 300 empleados y oficinas tanto en Madrid como en Sao Paulo y en 2018 se convirtió en la primera compañía del sector agroalimentario español en lograr la certificación Residuo 0 que gestiona Aenor.
Este convenio refuerza la política de desarrollo de cátedras de empresa impulsada por la USAL hace dos años, que ya ha supuesto la puesta en marcha de once de ellas.