La gastronomía de Castilla y León presenta exquisiteces como las que sirve durante todo este mes de junio Aranda de Duero.
Son 17 ediciones mostrando los productos típicos de la tierra, cocinados de forma tradicional (horno y leña de encina), acompañados del vino de la tierra, D.O. Ribera del Duero.
Cordero lechal, lechuga de Medina, torta típica…además de innovación a la hora de idear nuevos platos con estas materias primas.
Nueve asadores ofrecen un completo menú (postres caseros incluidos) por 38 euros, coincidiendo además con el festival enoturístico “Pasaporte a la Ribera” , que incluye visitas a bodegas, representaciones teatrales y otras actividades.
Hoy hemos conocido más de nuestra gastronomía con Carlos Alonso, del Mesón de la Villa.