Que una empresa cumpla años, tantos como 25, siempre es una buena noticia para la economía y para las personas. Hoy en Buenos días Universidad hemos querido acercarnos a la sociedad cooperativa Dehesa Grande, un referente en el sector del vacuno de carne, tanto en la producción como en la comercialización. Con su gerente, Octavio Gonzalo hemos conocido de la importancia de esta actividad para la economía de la zona, comarca de Vitigudino, y del gran prestigio que tienen estos productos de la dehesa salmantina.
Octavio nos ha hablado de los inicios de esta cooperativa, que en la actualidad cuenta con más de 600 socios. La comercialización es una de sus líneas de actuación, pero brinda otros servicios como la certificación de explotaciones, el asesoramiento veterinario, o la formulación y nutrición animal. La mayor parte de la cabaña reproductora, 40.000 vacas nodrizas, son en su mayor parte F2 descendiente de la raza autóctona.
Dehesa Grande llevará a cabo a lo largo de este año una serie de eventos para conmemorar su crecimiento y agradecer la confianza depositada por sus socios y clientes en toda esta etapa.